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O Corassol foi mais uma vez escolhido para ser a instituição beneficiada pela Ribeirão Preto Restaurant Week. Esta é a 5ª vez que a entidade beneficente recebe as doações da ação social que estimula os clientes dos restaurantes participantes a doarem R$ 1,00 a cada menu vendido. O valor arrecadado é depositado diretamente na conta bancária da instituição.
“O recurso recebido do festival Restaurant Week é totalmente aplicado nas atividades com crianças e adolescentes. Essa parceria tem sido de grande importância”, diz Marta Irides de Oliveira, diretora do Corassol.
Segundo Fernando Reis Jr, realizador do evento, é papel da sociedade civil destinar esforços para transformar cenários. “Temos parcerias com intuições beneficentes em todas as cidades e capitais brasileiras onde realizamos o festival gastronômico”, diz.
Sobre o Corassol
O Corassol é uma organização da sociedade civil, que há 38 anos trabalha com crianças, adolescentes, jovens e adultos. Na atualidade, o foco do atendimento é o Programa Construindo o Amanhã, um serviço de convivência e fortalecimento de vínculos para crianças e adolescentes de 6 a 15 anos. As atividades propiciam vivência cidadã e democrática, estimulando a convivência social cooperativa, fortalecendo as relações familiares e comunitárias e promovendo a integração e a troca de experiências entre os participantes. A instituição tem sede no bairro Ipiranga, em Ribeirão Preto (SP). Mais informações: www.corassol.org.br.
8ª Ribeirão Preto Restaurant Week
A 8ª edição da Restaurant Week acontece de 28 de junho a 21 de julho. Este ano o tema será “Do campo à mesa”. Os chefs serão convidados a explorarem a criatividade na composição de menus que remetem ao tradicional: receitas caipiras, rústicas, e até de família, utilizando ingredientes silvestres, típicos e da estação. No almoço, o valor do menu, com entrada, prato principal e sobremesa será de R$ 43,90 + R$ 1 de doação (total R$ 44,90). No jantar, o preço é R$ 54,90 + R$ 1 de doação (total R$ 55,90). Os restaurantes e menus estarão disponíveis em breve no endereço eletrônico do festival www.restaurantweek.com.br.