Para proporcionar melhor atendimento e com a finalidade de prestar assistência humanizada, o Hospital Israelita Albert Einstein implantou na AMA Pirajussara (unidade administrada pelo Einstein) o atendimento humanizado – o chamado Projeto AMA Humaniza. O foco do projeto é prestar atendimento humanizado ao paciente pediátrico através do lúdico e tornar o ambiente mais acolhedor e aconchegante para os usuários. Para proporcionar esta experiência algumas áreas da unidade foram reformuladas e foram criados um espaço para leitura, a instalação de TV para veiculação de filmes e um espaço para pintura infantil.
O Einstein participa desde 2001 de vários projetos que contribuem para o desenvolvimento e fortalecimento do sistema Sistema Único de Saúde (SUS) através de parcerias com a Prefeitura do Município de São Paulo e do Programa de Apoio ao Desenvolvimento Institucional do Sistema Único de Saúde (PROADI-SUS). O Einstein administra o Hospital Municipal Vila Santa Catarina – Dr. Gilson de Cássia Marques de Carvalho, com atendimentos de alta complexidade e destinado totalmente ao SUS; e o Hospital Municipal Dr. Moisés Deustch – M’ Boi Mirim, reconhecido como um dos dez melhores hospitais públicos do país, pela ONA – Organização Nacional de Acreditação. Além de 13 Unidades Básicas de Saúde (UBS), 82 Equipes de Estratégia Saúde da Família (ESF), 25 Equipes de Estratégia de Saúde Bucal (ESB), 6 Equipes de Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF), 3 unidade de Assistência Médica Ambulatorial (AMA), 3 Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) e 1 Unidade de Pronto Atendimento 24 H (UPA).