Gastronomia

Sexta-feira, dia dois de agosto; e não faltam motivos para comemorar. Primeiro, dá-se início hoje à semana da cultura nordestina. A data marca a morte de Luiz Gonzaga, uma figura emblemática que se tornou porta-voz da cultura do nordeste brasileiro e ficou conhecido como “O Rei do Baião”. Desde seu …

A 2ª edição da CASACOR Ribeirão Preto, que acontece de 07 de agosto a 22 de setembro, será repleta de boas novidades e novas experiências. A mostra, além de trazer inspirações de arquitetura, design, decoração e paisagismo para ambientes gastronômicos, contará com a alta gastronomia dos estabelecimentos comerciais projetados exclusivamente …

Nos dias 20 e 21 de julho, o Festival Gastronômico do Shopping Iguatemi Ribeirão Preto receberá grandes nomes da culinária nacional,  entre os confirmados estão Lucas Corazza, chef-confeiteiro e um dos jurados do programa Que Seja Doce do canal GNT. Especializado em pâtisseirie na França, reconhecidíssimo pelo seu rigor técnico …

Em um período de grandes extremos e divisões sociais bem delimitadas, o interesse crescente por uma das bebidas mais antigas do mundo une o país de norte a sul: cada vez mais em evidência no mercado nacional, o vinho entrou na vida dos brasileiros para ficar. É o que diz …

Mais de 800 xícaras de café consumidas por pessoa no Brasil em 2018. Esse número, que posiciona o país como segundo maior consumidor do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, tem projeções ainda mais otimistas: de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), até 2021 o país …