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Como é a intolerância à lactose pelo mundo?

Cerca de 53 milhões de pessoas no Brasil relatam desconforto digestivo após o consumo de derivados de leite, mas não é só por aqui que isso acontece. Mundo afora, existem grupos étnicos onde a prevalência da intolerância à lactose é maior, como nos asiáticos, sul-americanos e negros. Abaixo, Eduardo André, …

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